Fritada de Acelga com Cenoura
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A Fritada de Acelga com Cenoura é uma ótima opção para uma refeição leve e saudável. Com sabores equilibrados, a receita traz a acelga bem miúda e a cenoura em fatias aferventadas. O toque final é dado pelos ovos batidos que deixam o prato ainda mais saboroso. O molho de tomate dá um toque especial e completa a receita. Fácil de preparar e com ingredientes simples, essa fritada é uma excelente escolha para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa.
Ingredientes
- 1 ou 2 de molhos de acelga
- 3 cenouras aferventadas e cortadas em fatias
- 3 ou 4 ovos batidos
- molho de tomate
Modo de Preparo
- Lave bem as folhas de acelga e escalde
- Escorra a água e parta as folhas bem miúdas
- Junte à acelga a cenoura e o molho de tomate
- Refogue um pouco, misture os ovos batidos, ponha em um pirex e leve a forno até os ovos ficarem cozidos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Fritada de Acelga com Cenoura.
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