Delícia Gratinada de Inhame

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A Delícia Gratinada de Inhame é uma mistura saborosa de inhame, mussarela e temperos, completamente coberta por uma camada cremosa de creme de leite e leite. O queijo parmesão ralado dá um toque final de sabor. A receita é fácil de fazer e impressiona pela quantidade de sabores diferentes que se combinam maravilhosamente. Ótimo para servir como um prato principal ou como acompanhamento. Imperdível!

Ingredientes

  • 1kg de inhame descascado, cozido e cortado em rodelas
  • Tempero pronto a gosto
  • 100g manteiga derretida
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 300g mussarela
  • 1 Lata creme de leite com soro
  • 1 xícara (café) de leite (50ml)
  • 1 colher (sopa) farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Queijo parmesão ralado (para polvilhar)

Modo de Preparo

  1. Coloque a metade do inhame no fundo de um refratário e polvilhe com tempero pronto
  2. Derreta a manteiga, adicione a ela o orégano e salpique o inhame com a metade dessa mistura
  3. Coloque uma camada de mussarela, o restante do inhame, manteiga e a outra metade da mussarela
  4. Misture o creme de leite com o leite e a farinha de trigo
  5. Despeje sobre o inhame, salpique com tempero pronto, polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Delícia Gratinada de Inhame.

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    Comentários (2) Postar um Comentário

    Carlinha comentou:

    Essa receita parece ser otima mais deveria ser bem mais especifica mais explicadinha , para quem já sabe fazer é facil mais quem não sabe precisa de todas as informaçoes

    Dani comentou:

    Eu entendi. É uma camada de inhame, uma de manteiga com orégano, uma de mussarela. Ai vc repete com o restante. E por cima o molho branco e o parmesão. Bjs