Delícia de Macaxeira com Carne Seca

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"Essa deliciosa receita de macaxeira com carne seca é uma mistura de sabores que agrada qualquer paladar. A carne fica macia e saborosa após ser cozida com cebolas fatiadas e azeitonas. O purê de macaxeira, com creme de leite e queijo, é simplesmente irresistível e harmoniza muito bem com a carne. O gratinado final com queijo mussarela deixa o prato ainda mais saboroso. Uma ótima opção para um jantar especial em família ou amigos."

Ingredientes

  • 1 kg de macaxeira cozida
  • 6 colheres de sopa de manteiga
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 maço de coentro picado
  • 2 cebolas fatiadas
  • 1 kg de carne seca dessalgada
  • quanto baste de queijo mussarela
  • quanto baste de azeitonas fatiadas
  • sal e pimenta a gosto


Modo de Preparo

  1. Frite a carne seca em 02 col de manteiga
  2. Acrescente as cebolas fatiadas e frite bem
  3. Acrescente as azeitonas, coentro picado e reserve.
  4. Amasse as batatas e misture com o creme de leite, o queijo ralado, 04 col de manteiga e tempere com sal e pimenta
  5. Misture tudo até formar um purê.
  6. Num refratário coloque metade do purê de batata, no meio a mistura da carne seca, cubra com queijo mussarela ralado, coloque o restante do purê e leve ao forno para gratinar

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Delícia de Macaxeira com Carne Seca.

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