Churrasquinho na Frigideira
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O churrasquinho na frigideira é uma opção prática para quem quer saborear um delicioso churrasco, mas sem sair de casa. A carne é temperada com ingredientes que dão um sabor especial e é grelhada na frigideira junto com pimentão e cebola. A farofa de bacon completa o prato, com uma crocância irresistível. É uma receita simples, mas muito saborosa!
Ingredientes
- ½ kg de alcatra
- sal
- pimenta
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de molho de soja
- 3 colheres (sopa) de azeite
- ½ colher (sopa) de tempero para carne
- ½ pimentão vermelho
- 1 cebola
- Ingredientes para a Farofa:
- 5 colheres (sopa) de azeite
- ½ xícara (chá) de bacon
- ½ colher (sopa) de colorau
- 1 cebola
- 1 xícara (chá) de salsinha picada
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua
Modo de Preparo
- Temperar a carne com sal, pimenta, alho, molho de soja, azeite e tempero para carne.
- Para montar, colocar a carne no palito e intercalar com pimentão e cebola.
- Em uma frigideira, fritar a carne.
- Farofa: em uma panela, aquecer o azeite e fritar o bacon e a cebola.
- Acrescentar o colorau e a farinha de mandioca crua.
- Para finalizar, colocar a salsinha picada.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Churrasquinho na Frigideira.
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