Charutinho de Repolho
Essa receita já foi acessada por 3570 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Charutinho de Repolho.
O Charutinho de Repolho é uma opção vegetariana e saborosa. O recheio de arroz, soja, cebola e hortelã traz textura e sabor ao prato. As folhas de repolho são macias e funcionam bem como uma "carne" do charuto. O molho de tomate cobrindo os charutos dá um toque suave de acidez. Uma ótima escolha para quem busca novas receitas vegetarianas.
Ingredientes
- Folhas grandes de repolho
- Arroz cozido (uma colher de sopa para cada charuto)
- Soja temperada (duas colheres de sopa para cada charuto)
- Azeite de oliva
- Cebola branca
- Hortelã fresco
- 1 xícara de molho de tomate
Modo de Preparo
- Afervente as folhas de repolho para amolecer, com cuidado para não desmancharem demais
- Misture em um recipiente o arroz, a soja temperada, o azeite, a cebola e o hortelã
- Recheie cada charuto, dobre as pontas como se fizesse um pacote e amarre com laços de repolho cru
- Leve ao forno médio em forma untada com azeite de oliva e cobertos com molho de tomate, por vinte minutos
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Charutinho de Repolho.
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