Cestinhas de Carne com Aveia

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As cestinhas de carne com aveia são uma excelente opção para quem busca uma refeição saudável e saborosa. A massa tem uma ótima textura e combina perfeitamente com o recheio fresco de tomate, pepino e hortelã. O molho de iogurte dá um toque especial ao prato, trazendo um sabor leve e refrescante. Fácil de preparar, essa receita é perfeita para um almoço ou jantar rápido e nutritivo.

Ingredientes

  • 200g de carne moída
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola pequena
  • 1 colher (chá) de alecrim picado
  • 1 colher (chá) de raspas de limão
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1 ovo
  • Sal à gosto
  • Pimenta-do-reino moída à gosto (opcional)
  • Recheio
  • 2 tomates médios cortados em cubinhos
  • 1 pepino japonês pequeno cortado em cubinhos
  • 1/2 cebola cortada em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • Molho
  • 1/2 xícara de iogurte natural (100ml)
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de sal
  • Pimenta-do-reino moída à gosto (opcional)

Receita Cestinhas de Carne com Aveia

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture os ingredientes da massa, divida em 8 porções e forre 8 forminhas para empada untadas com azeite. Acomode todas as forminhas em uma assadeira, leve ao forno previamente aquecido a 180ºC e asse por cerca de 15 minutos.Enquanto isso, prepare o recheio: misture os ingrediente e reserve. À parte, em outr tigela, misture todos os ingredientes do molho e reserve.Retire a assadeira do forno, desenforme as massas enquanto ainda estiverem quentes, rechei-as, reque com o molho de iogurte e sirva em seguida.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cestinhas de Carne com Aveia.

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