Castanhas Condimentadas
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Essa receita de Castanhas Condimentadas é uma ótima opção para servir como aperitivo em uma reunião com amigos ou para incluir em um mix de castanhas para um lanche saudável e saboroso. As castanhas ficam crocantes e com um sabor picante muito gostoso, misturado com o doce do açúcar mascavo. O processo de preparo pode parecer trabalhoso, mas é simples e fácil, e as castanhas podem ser preparadas com antecedência. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 1/4 de xícara de manteiga
- 1 xícara de amêndoas sem casca e sem pele
- 1 xícara de castanha de caju
- 1 xícara de castanha do pará
- 1 xícara de nozes pecã
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 1 colher (chá) de pimenta-do- reino
- 2 colheres (chá) de sal
Modo de Preparo
- Cozinhe as castanhas com uma calda de açúcar e gengibre.
- Em uma frigideira grande derreta a manteiga em fogo alto.
- Junte frutas e frite por cinco minutos.
- À parte, misture os ingredientes restantes e adicione à frigideira.
- Mexa por oito minutos ou até o açúcar se dissolver.
- Transfira para uma assadeira, espalhe e deixe esfriar.
- Se as castanhas grudarem, separe-as com as mãos e sirva depois de frias.
- Podem ser preparadas com até dois dias de antecedência
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Castanhas Condimentadas.
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