Batatas Recheadas Ii

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As batatas recheadas são uma ótima opção para quem deseja uma refeição saborosa e rápida. A receita de Batatas Recheadas II é simples de preparar, o que a torna muito acessível para quem não tem muita habilidade na cozinha. O recheio é uma combinação de queijos que resulta em uma deliciosa mistura de sabores. A adição de cebolinha, salsinha e queijo parmesão ralado dá um toque extra de sabor ao prato. Uma opção de acompanhamento é uma salada fresca para equilibrar a refeição.

Ingredientes

  • 6 batatas médias
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ xícara (chá) de cebola picada
  • ¼ xícara (chá) de cebolinha picada
  • ¼ xícara (chá) de salsinha picada
  • ½ xícara (chá) de requeijão
  • ½ xícara (chá) de cheddar
  • ½ xícara (chá) de cream cheese
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Lave as batatas e embrulhe-as no papel alumínio. Coloque-as em uma assadeira e leve para assar no forno preaquecido (200 ºC) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Enquanto isso, aqueça a manteiga e doure o alho e a cebola. Reserve. Quando as batatas estiverem assadas, faça um corte e recheie-as com o queijo de sua preferência. Por fim, coloque o refogado, salpique a salsinha, a cebolinha e o queijo tipo parmesão ralado.
  2. Rendimento: 6 porções
  3. Tempo de Preparo: 120 minutos
  4. Grau de Dificuldade: Fácil

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Batatas Recheadas Ii.

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