Aperitivo Brasileiro de Queijo Coalho Wickbold
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O Aperitivo Brasileiro de Queijo Coalho Wickbold é uma ótima opção para quem busca sabores diferenciados. O queijo coalho é um ingrediente típico do Nordeste brasileiro, e aqui ele ganha um toque especial com a combinação de coentro, pimenta, vinagre e mel. O pão Grão Sabor Girassol e Castanha Wickbold é uma excelente escolha para acompanhar o queijo e dar crocância ao aperitivo. Ideal para servir como entrada ou petisco em uma reunião com amigos. Fácil de preparar e cheio de sabor.
Ingredientes
- 8 fatias do pão Grão Sabor Girassol e Castanha Wickbold
- 8 palitos de madeira para espetinhos
- 4 palitos de queijo coalho cortados em cubos (6 cubos por palito)
- 3 colheres de sopa de coentro bem picado
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- 1 colher de sopa de mel
- 1/2 de pimenta dedo de moça sem sementes bem picada
Modo de Preparo
- Retire a casca dos pães e corte cada um deles em seis quadrados.
- Em uma frigideira, grelhe os queijos e os pães até que todos os lados fiquem dourados.
- Em um recipiente, misture pimenta, coentro, vinagre e mel. Reserve.
- Monte os espetinhos colocando em cada um deles: dois pedaços de pão, um queijo coalho, outro de pão, um de queijo coalho, outro de pão, um queijo coalho e, por fim, dois pedaços de pão – nessa ordem. Repita a sequência para os oito espetinhos.
- Regue-os com o molho e sirva.
Mais informações
- Tempo de Preparo:
- Rendimento: 8 porções
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Aperitivo Brasileiro de Queijo Coalho Wickbold.
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