Strogonoff de Lombo Suíno
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O Strogonoff de Lombo Suíno é uma opção deliciosa e prática para o almoço ou jantar. A carne fica macia e saborosa após ser empanada e frita. O molho é cremoso e conta com ingredientes como milho, champignon e mostarda, que oferecem um sabor único e diferenciado. Acompanhado de arroz integral e brócolis, torna-se uma refeição completa e balanceada. Uma receita fácil de fazer e que agrada a todos os paladares.
Ingredientes
- 500g de lombo suíno em cubos médios
- Quanto baste de sal
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 Cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco
- 1/2 xícara (chá) de polpa de tomate
- Quanto baste de água
- 1 Lata de milho verde
- 1/2 xícara (chá) de champignon em conserva em fatias
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 2 Caixas de creme de leite
- Quanto baste de salsinha
Modo de Preparo
- Tempere o lombo com o sal e empane com a farinha de trigo
- Frite em panela anti-aderente até que fique dourado
- Junte a cebola, o vinho, o purê de tomates e cerca de ½ xícara de chá de água
- Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos
- Junte o milho, os cogumelos, a mostarda e o molho inglês
- Junte o creme de leite, mexa e sirva salpicado com a salsa
- Sirva coma arroz integral e brócolis
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Strogonoff de Lombo Suíno.
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