Strogonoff de Almôndegas
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O Strogonoff de Almôndegas é uma receita simples, mas saborosa. As almôndegas são feitas de forma saudável, utilizando aveia como ingrediente principal. O molho é rico e cremoso, com um toque de cogumelos. Fácil de preparar, perfeito para uma refeição rápida e reconfortante. As porções são generosas e a receita pode ser facilmente adaptada para atender às necessidades alimentares individuais. Definitivamente recomendado!
Ingredientes
- Almôndegas
- 1 xícara (chá) de carne moída
- ½ cebola ralada
- ½ cenoura ralada
- 3 colheres (sopa) de aveia
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol
- 1 colher (café) de sal
- Molho
- ½ cebola ralada
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva espanhol
- ½ xícara (chá) de molho de tomate
- ½ xícara (chá) de caldo de carne
- ½ xícara (chá) de cogumelos fatiados
- ½ xícara (chá) de creme de leite
Modo de Preparo
- Misture bem os ingredientes das almôndegas e faça bolinhas
- Coloque numa fôrma untada e asse em forno médio por 30 minutos
- Reserve.
- Refogue a cebola no azeite de oliva espanhol
- Junte as almôndegas, o molho de tomate, o caldo de carne e os cogumelos e cozinhe por 5 minutos.
- Acrescente o creme de leite e mexa bem
- Assim que levantar fervura, sirva.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Strogonoff de Almôndegas.
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