Rolo de Presunto

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O Rolo de Presunto é uma deliciosa e fácil opção de prato para um jantar rápido. O creme de leite adiciona uma textura cremosa ao presunto, e a massa é leve e saborosa. O queijo ralado adiciona um toque extra de sabor. No entanto, é importante ter cuidado ao misturar as claras batidas em neve, pois a massa pode ficar densa. No geral, é uma boa opção para uma refeição rápida e saborosa.

Ingredientes

  • 3colheres(sopa)de farinha de trigo
  • 3\4 de litro de leite
  • 6gemas
  • 2colheres(sopa)de margarina
  • sal
  • 6 claras batidas em neve
  • 250g de presunto picado
  • 1lata de creme de leite
  • 1colher(sopa)de queijo parmesão ralado,
  • 1colher(sopa)de salsa picada,
  • sal e pimente-do-reino.
  • farinha de trigo p\polvilhar,
  • manteiga p\untar
  • queijo ralado p\polvilhar.

Receita Rolo de Presunto

Modo de Preparo

  1. Dissolva a farinha no leite e leve ao fogo.cozinhe até obterum creme grosso.tire do fogo e acrescente as gemas e a margarina,tempare com sal e misture bem.Espere esfriar.Acrescente a clara mexendo delicadamente.Despeje numa assadeira untada e enfarinhada e asse em forno moderado.tire do forno e desenforme sobre um guardanapo úmido,Espere esfriar.Enquanto isso prepare o recheio:Junte o presunto,metade do creme de leite e o queijo ralado.tempere com a salsa,sal e pimenta-do-reino.misture bem.Espalhe o recheio sobre a massa ja fria.enrole-a com o auxílio do guardanapo.Regue o rocambole com o restante do creme de leite e polvilhe com o queijo ralado.Leve novamente ao forno por mais 15minutos.Sirva em seguida.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Rolo de Presunto.

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