Quibe de Batatas e Menta
Essa receita já foi acessada por 1491 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Quibe de Batatas e Menta.
"O Quibe de Batatas e Menta é uma opção diferente e saborosa para quem quer variar no tradicional prato árabe. A mistura de batatas e trigo na massa fica macia e a junção com a menta dá um sabor refrescante e delicioso. O recheio de carne moída com limão e menta também se destaca, harmonizando muito bem com o Quibe. Vale experimentar essa receita fácil de fazer e com um resultado surpreendente!"
Ingredientes
- 1kg de batatas
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- ½ xícara (chá) de trigo em grão cozido
- 2 colheres (sobremesa) de menta desidratada
- 2 cebolas picadas
- ½ kg de carne moída
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de menta desidratada
- suco de ½ limão
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Quibe:
- Descascar, picar, lavar e cozinhar as batatas com água e sal
- Quando estiverem cozidas, escorrer a água e passar pelo espremedor, juntando a manteiga e o trigo
- Colocar a menta e reservar. Recheio:
- Refogar a cebola e a carne na manteiga e deixar dourar
- Juntar os demais ingredientes. Montagem:
- Untar um refratário com manteiga e forrar o fundo com uma camada fina de massa de batatas
- Por cima, pôr uma camada do recheio e cobrir com a batata restante
- Espalhar pedacinhos bem pequenos de manteiga e assar até corar
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Quibe de Batatas e Menta.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Carnes
Últimos de Carnes
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário