Polpetone ao Sugo
Essa receita já foi acessada por 3983 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Polpetone ao Sugo.
O Polpetone ao Sugo é uma receita clássica italiana que tem como ingrediente principal a carne. Nessa versão, a combinação de carne de boi e carne de porco proporciona uma textura única e um sabor surpreendente. O recheio de mussarela de búfala e basílico dá um toque especial ao prato que fica ainda mais saboroso com o molho de tomate. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, é uma ótima opção para reunir amigos e família em uma deliciosa refeição.
Ingredientes
- 500g de carne de boi moída
- 500g de carne de porco moída
- 1 cebola picada
- 200g de mussarela de búfala
- 2 ovos
- 200g de milharina
- 2 ramos de basílico
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Misturar as carnes
- Temperar a carne com sal e cebola
- Acrescentar os ovos
- Amassar bem
- Pegar uma forminha e colocar a carne dentro
- Acrescentar o recheio
- Cobrir com o resto da carne
- Tirar a forminha
- Empanar na milharina
- Em uma panela colocar um fio de azeite
- Dourar a carne
- Tampar a panela
- Colocar o molho de tomate em um prato
- Colocar o polpetone e servir.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Polpetone ao Sugo.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Carnes
Últimos de Carnes
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário