Pé de Porco Cozido com Feijão Jalo

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Essa receita de Pé de Porco Cozido com Feijão Jalo é uma delícia típica da culinária brasileira. Os ingredientes são simples e combinam perfeitamente. O pé de porco fica macio e saboroso, enquanto o feijão jalo dá um toque especial. O creme de mandioca adiciona textura e sabor. O tempero verde finaliza a combinação de sabores perfeita. Recomendado para quem gosta de uma boa comida caseira.

Ingredientes

  • 1 kg de pé de porco fresco;
  • 1 kg de feijão jalo
  • Mandioca
  • Alho
  • Sal
  • Cebola
  • Óleo
  • Tempero verde

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão, dourar o alho socado com sal, cebola picada e óleo
  2. Refogar os pés de porco
  3. Cozinhar na pressão
  4. Quando estiverem quase cozidos, acrescentar o feijão previamente escolhido e lavado
  5. Voltar a cozinhar até ficar bem macio.
  6. À parte, cozinhar a mandioca e fazer dela um creme
  7. Acrescentar este creme ao cozido de feijão com pé de porco
  8. Dispor em uma tigela e salpicar tempero verde.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pé de Porco Cozido com Feijão Jalo.

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