Pacotinhos de Filet com Abacaxi e Presunto
Essa receita já foi acessada por 2590 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pacotinhos de Filet com Abacaxi e Presunto.
Publicado em
Os Pacotinhos de Filet com Abacaxi e Presunto são uma opção deliciosa e sofisticada para surpreender seus convidados. O prato é preparado com cortes suculentos de filet mignon, que são recheados com abacaxi e presunto cru, o que confere um sabor agridoce ao conjunto. O vinho do Porto deglaçado na frigideira é o toque final perfeito, garantindo um molho rico e saboroso. É uma receita que vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 3 unidades de medalhões de filet mignon
- 3 unidades de rodelas de abacaxi
- 3 fatias de fatias de presunto cru
- sal e pimenta a gosto
- 6 colheres de sobremesa de azeite de oliva
- 1 colher de sobremesa de manteiga
- barbante a gosto
Modo de Preparo
- Abra os medalhões pelo lado sem soltar as partes completamente.
- Tempere a carne com sal e pimenta. Em cada medalhões aberto coloque 1 rodela de abacaxi (sem miolo) e 1 fatia de presunto. Feche o medalhão, amarre com barbante e reserve. Repita com todos os medalhões. Aqueça uma frigideira com o azeite e a manteiga grelhe os pacotinhos dos 2 lados. Retire-os e junte 1 cálice de vinho do Porto à frigideira para deglaçar. Retire o barbante dos pacotinhos regue com o molho e sirva com arroz branco
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pacotinhos de Filet com Abacaxi e Presunto.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Carnes
Últimos de Carnes
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário