Músculo de Caçarola
Essa receita já foi acessada por 9452 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Músculo de Caçarola.
Publicado em
O Músculo de Caçarola é uma receita clássica e muito saborosa! A carne fica macia e o molho encorpado é uma delícia. Os temperos são muito bem harmonizados, deixando um gostinho irresistível na boca. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 1 kg de músculo traseiro cortado em cubos
- 2 tomates descaroçados
- 1 cenoura cortada em rodelinhas
- 1 xícara de café de óleo vegetal
- 3 cebolas médias
- 2 dentes de alho
- 2 folhas de sálvia
- 2 folhas de louro
- quanto baste de salsinha e cebolinha picadas
- quanto baste de pimenta dedo de moça
- sal a gosto
- panela de pressão
Modo de Preparo
- Ponha a panela no fogo com o azeite para aquecer.
- Coloque um pouco da cebola picada, e os demais temperos e em seguida os cubos de carne para fritar.
- Depois de alguns minutos, com a carne ligeiramente frita, despeje o restante dos ingredientes, tape a panela e deixe cozinhar sob pressão por pelo menos 40 minutos.
- Abra a panela, deixe ferver mais alguns minutos para engrossar o molho.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Músculo de Caçarola.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Carnes
Últimos de Carnes
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário