Lupião e Os Rolos no Planalto
Essa receita já foi acessada por 1610 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Lupião e Os Rolos no Planalto.
"O prato Lupião e Os Rolos no Planalto é uma mistura de sabores inusitados que agrada o paladar. O bife de carne de sol saboroso é recheado com cenoura e bacon, e fica ainda mais gostoso com o suco da carne. O purê de jerimum com manteiga é cremoso e suave, contrastando com a textura crocante da macaxeira palha frita. Uma combinação brasileira surpreendente que vale a pena experimentar."
Ingredientes
- 300g de bife de carne de sol
- 100g de cenoura
- 100g de bacon
- 200g de jerimum
- 200g de macaxeira
- 100g de cebola
- 1 pitada de açúcar
- Sal à gosto
Modo de Preparo
- Esprema o jerimum, cozinhe e faça o purê com a manteiga
- Cozinhe, separadamente
- Enrole o bife com a cenoura cozida e o bacon e frite com a cebola até formar um suco da carne
- Lave bem a macaxeira, rale em formato palha e frite em óleo bem quente
- Sirva a carne, o purê e a macaxeira juntos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Lupião e Os Rolos no Planalto.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Carnes
Últimos de Carnes
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário