Lombo Paris
Essa receita já foi acessada por 3265 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Lombo Paris.
Publicado em
A receita de Lombo Paris é uma combinação única de sabores. A carne é macia e saborosa, e combina perfeitamente com o abacaxi, a carambola e a ameixa. O bacon adiciona um sabor defumado que complementa o prato. Aprender a dar os cortes na carne pode ser um pouco difícil para os iniciantes, mas no geral, é uma receita fácil e deliciosa para impressionar seus convidados. Perfeita para um jantar especial, acompanhada de vinho tinto.
Ingredientes
- 1 de lombo de porco 2 kg
- 100 g de bacon fatiado
- 1 abacaxi fatiado (cortar as fatias ao meio)
- 1 carambola fatiada
- 1 xicara de ameixa preta
- 2 colheres shoyu
- 1 colher vinagre branco
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- papel aluminio
Modo de Preparo
- Tempere o lombo com o sal a pimenta, shoyu, vinagre, colorau e deixe descansar 30 minutos;
- Colocar o lombo em uma assadeira;
- Dar uns cortes no lombo de forma que de para colocar as fatias de abacaxi um a um;
- Intercalar as fatias de carambola entre o abacaxi;
- Colocar as ameixas ao lado da carambola e o abacaxi;
- Colocar as fatias do bacon por cima da carne;
- Cobrir o lombo com papel alumínio;
- Levar ao forno 1 hora a 200 graus;
- Tirar o papel alumínio deixar mais 30 minutos até dourar;
- Decorar o com o restante das frutas;
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Lombo Paris.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Carnes
Últimos de Carnes
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário