Lombo de Porco à Mineira
Essa receita já foi acessada por 2765 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Lombo de Porco à Mineira.
O lombo de porco à mineira é uma receita tradicional que não decepciona. O tempero caseiro de alho, limão e pimenta é bem equilibrado, o que deixa a carne macia e deliciosa. O passo-a-passo da receita é simples, mas requer tempo e paciência para que o resultado seja perfeito, com um dourado de encher os olhos. Quando acompanhado de farofa e arroz, é a opção ideal para quem procura um prato tipicamente brasileiro. Excelente receita para uma refeição em família!
Ingredientes
- Lombo de porco – 2kg
- De véspera (ou pelo menos 3 horas antes)
- Temperar o lombo com tempero caseiro: limão, alho socado com sal, pimenta-do-reino, cebola ralada, louro.
Modo de Preparo
- Furar com um garfo ligeiramente e banhar com a vinha d’alho para que o tempero penetre bem.
- Numa assadeira untada com banha ou óleo, colocar o lombo e levar ao forno brando
- De vez em quando borrifa-lo com o próprio caldo ou um pouco de água.
- Quando estiver macio, deixar corar e enfeitar com salsinha e rodelas de limão.
- Servir com farofas e arroz.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Lombo de Porco à Mineira.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Carnes
Últimos de Carnes
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário