Linguiça Toscana com Molho Chimichurri
Essa receita já foi acessada por 15191 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Linguiça Toscana com Molho Chimichurri.
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A linguiça toscana com molho chimichurri é uma ótima opção para quem quer surpreender os convidados no churrasco. A receita é prática e fácil de fazer, além de ser muito saborosa. As linguiças ficam suculentas e com um sabor incrível, e o molho chimichurri dá um toque especial e apimentado ao prato. Recomendo acompanhar com uma salada de folhas para balancear os sabores intensos. Experimente!
Ingredientes
- 1 embalagem de Linguiça Toscana Sadia 1kg
- Para o molho chimichurri:
- 1 dente de Alho amassado
- 1/4 maço de Salsa desfolhado e picado
- 1 Ramo de Tomilho picado
- 1 Ramo de Orégano picado
- 1 folha de Louro
- 1/4 xícara de chá de Vinagre
- 1 colher de chá de Molho de pimenta
- 1/2 xícara de chá de Azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de Páprica picante
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Para a linguiça:
- Acenda o fogo da churrasqueira e deixe as brasas ficarem bem quentes e sem chamas. Separe os gomos de linguiça e coloque-os sobre uma grelha na região mais quente da churrasqueira.
- Asse por 30 a 40 minutos, virando com uma pinça grande, a cada 10 ou 15 minutos, para dourarem por igual (evite perfurar as linguiças para manter toda suculência e sabor).
- Para o molho chimichurri:
- Numa vasilha, misture com um batedor de arame, o alho, as ervas, o vinagre, o molho de pimenta, a páprica e o sal. Sem parar de bater, acrescente lentamente o azeite em fio.
- Em uma travessa, arrume as linguiças assadas e sirva com o molho.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Linguiça Toscana com Molho Chimichurri.
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