Linguiça Toscana com Molho Barbecue

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A linguiça toscana com molho barbecue é uma opção saborosa e fácil de preparar para o final de semana com amigos e família. O ponto alto é o molho barbecue, que é delicioso e vai bem com qualquer tipo de carne. A linguiça fica bem temperada e com a casquinha crocante. Vale a pena experimentar essa receita!

Ingredientes

  • 1 embalagem de Linguiça Toscana Sadia 1kg
  • Para o molho barbecue:
  • 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
  • 1/2 Cebola ralada
  • 1 dente de Alho picado
  • 1/2 xícara de chá de Catchup
  • 2 colheres de sopa de Vinagre de vinho branco
  • 1/4 xícara de chá de Vinho branco
  • 1 colher de sopa de Molho inglês
  • 1/2 colher de chá de Mostarda
  • 1 colher de chá de Melado
  • Molho de pimenta a gosto

Receita Linguiça Toscana com Molho Barbecue

Modo de Preparo

  1. Para a linguiça:
  2. Na churrasqueira, coloque o carvão, acenda o fogo e espere as brasas ficarem bem quentes e sem chamas. Sobre uma grelha, acomode os gomos de linguiça e coloque-os na região mais quente.
  3. Asse por 30 a 40 minutos, virando a cada 10 ou 15 minutos para dourarem por igual. Evite perfurar as linguiças, para que elas mantenham a suculência e o sabor.
  4. Para o molho barbecue:
  5. Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho até ficarem levemente dourados. Adicione o restante dos ingredientes e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos em fogo médio, até obter um molho espesso.
  6. Sirva a linguiça acompanhada do molho.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Linguiça Toscana com Molho Barbecue.

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