Hilda Furacão

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A receita de "Hilda Furacão" é uma opção prática e saborosa para quem busca uma refeição rápida e saborosa. O patinho cozido na cerveja preta fica macio e saboroso, enquanto a mandioca e as pimentas dão um toque especial à receita. O único ponto negativo é a falta de informações sobre a quantidade de sal e a forma de preparo dos ovos de codorna, que poderiam enriquecer ainda mais o prato.

Ingredientes

  • 600g de patinho
  • 2 colheres de sopa de creme de cebola
  • 3 colheres de sopa de azeitona fatiada
  • 1 lata de cerveja preta
  • 2 bisnagas de gergelim
  • 8 ovos de codorna
  • 200g de mandioca (cozida e picada)
  • Pimenta biquinho à gosto
  • 1 pimenta dedo-de-moça

Modo de Preparo

  1. Fritar o alho no óleo, temperar a carne e jogar na panela, até soltar o suco, misturar o creme de cebola e acrescentar a cerveja preta
  2. Levar à panela de pressão por 10 minutos
  3. Depois de pronto, salpicar cebolinha e decorar com uma pimenta dedo-de-moça e servir com as bisnagas de gergelim.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Hilda Furacão.

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