Filé de Porco ao Leite

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O Filé de Porco ao Leite é uma combinação de ingredientes simples, mas os sabores são surpreendentes. O leite cria um molho cremoso e a carne fica incrivelmente macia e suculenta. O alecrim e a sálvia acrescentam um aroma delicioso. Ideal para uma refeição em família ou um jantar com amigos. Fácil de fazer e muito saboroso.

Ingredientes

  • 800 g de filé de porco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 litro de leite
  • Algumas folhas de sálvia
  • 2 ramos de alecrim
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

Receita Filé de Porco ao Leite

Modo de Preparo

  1. Lardeie a carne com alecrim, salgue e apimente. Amarre-a para mantê-la em forma. Refogue a manteiga com a sálvia, doure a carne em fogo forte, cubra-a com leite quente. Deixe o leite secar um pouco e tampe a panela para que a carne acabe de cozer.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Filé de Porco ao Leite.

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