Escondidinho de Carne Seca do Edu Guedes
Essa receita já foi acessada por 6643 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Escondidinho de Carne Seca do Edu Guedes.
Publicado em
O Escondidinho de Carne Seca do Edu Guedes é uma receita típica brasileira que traz muita personalidade nos sabores e texturas. A mandioca, essencial para o prato, é uma iguaria que remete à cultura popular, enquanto a carne seca e o queijo parmesão completam a combinação perfeita. A preparação é simples e o resultado final agrada até os paladares mais exigentes. Indicado para uma refeição especial em família.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva
- 2 cebolas em rodelas
- 1 kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
- 1 xícaras (chá) de salsinha picada
- 2 kg de mandiocas descascadas, cozidas com sal e espremidas
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 xícaras (chá) de requeijão
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
Modo de Preparo
- Preparo: Em uma panela, aquecer o azeite e dourar a cebola.
- Acrescentar a carne seca, refogar e depois colocar a salsinha. Reservar.
- Em outra panela, colocar as mandiocas espremidas, acrescentar o leite, a margarina e o requeijão. Misturar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Escondidinho de Carne Seca do Edu Guedes.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Carnes
Últimos de Carnes
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (1) Postar um Comentário
Elisete Cardoso comentou:
Onde montar o escondidinho ? O parmesao deve ser colocado no final ???? O final da receita nao foi divulgado !!!!