Cupim Bandido
Essa receita já foi acessada por 6272 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Cupim Bandido.
O "Cupim Bandido" é uma receita deliciosa que combina a carne semi-defumada com um molho agridoce de pimenta biquinho e alho. O refogado de cebolas e pimenta oferece um sabor espetacular e o extrato e o molho escuro trazem ainda mais profundidade ao prato. A cebolinha fresca e o sal finalizam a carne muito bem. O molho é fácil de fazer e o alho fica bem macio com o cozimento lento. Uma ótima opção para um jantar especial em casa.
Ingredientes
- 400g de cupim semi-defumado, cortado em cubos
- 6 cebolas
- 5 colheres grandes de pimenta biquinho
- 2 conchas grandes de extrato de tomate
- 300g de molho escuro
- 500ml azeite
- 3 litros de água
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Molho Agridoce de Pimenta Biquinho e Alho:
- 100g biquinho
- 200g alho
- 1/2 copo americano de shoyo
- Água em quantidade suficiente
Modo de Preparo
- Modo de Preparo da Carne:
- Picar as cebolas em cubos, refogar no azeite, em seguida a pimenta biquinho picada, e refogar por mais 3 minutos
- Adicionar o extrato e o molho escuro já diluído, e por final a cebolinha picada e sal a gosto.
- Modo de Preparo do Molho:
- Acrescentar em uma panela, aos poucos, água, molho shoyo, pimenta biquinho e alhos inteiros
- Deixar cozinhar até o alho ficar mole.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cupim Bandido.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Carnes
Últimos de Carnes
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário