Costela de Boi com Gengibre
Essa receita já foi acessada por 3941 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Costela de Boi com Gengibre.
A Costela de Boi com Gengibre é uma ótima opção para quem busca um prato saboroso e nutritivo. A combinação de sabores é excelente, com destaque para o gengibre, que confere um toque especial à receita. A carne fica macia e desmancha na boca, e o molho é bem encorpado e saboroso. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 1,5 kg de costela de boi cortada em pedaços
- 4 dentes de alho amassados
- suco e limão, 2 xícaras (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 gengibre de 2 cm picado
- 1 cebola em rodelas grossas
- 1 xícara (café) de molho de soja
- 1 colher (sobremesa) rasa de maisena, 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada
- sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Preparo
- Tempere a carne com o alho, a pimenta e o limão
- Coloque-a em uma panela de pressão com a água
- Cozinhe por 25 minutos depois que pegar pressão, ou até a carne ficar macia e soltar do osso
- Retire os ossos e reserve a carne
- Aqueça o óleo e ponha a carne
- Junte o gengibre e a cebola, e refogue por cinco minutos
- Adicione o molho de soja misturado com a maisena e a cebolinha
- Deixe ferver e sirva em seguida
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Costela de Boi com Gengibre.
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