Cordeiro
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A receita de "Cordeiro" é simples e saborosa. O pernil é temperado com limão, hortelã, cheiro verde, alho e vinho branco seco, resultando em um sabor marcante e suculento. O molho é feito com azeite, hortelã, cheiro verde, vinho branco seco, alecrim e limão, trazendo uma combinação de sabores ideal para acompanhar a carne. Ideal para um churrasco com amigos e familiares.
Ingredientes
- Pernil inteiro
- Limão
- Hortelã
- Cheiro verde
- Alho
- Vinho branco seco
- Sal
- Alecrim
Modo de Preparo
- Furar o pernil, banhar com limão, alho a gosto, sal e cheiro verde, uma pitada de hortelã, deixar mais ou menos 24 horas.
- No dia do churrasco banha o pernil com vinho branco seco.
- É para por na grelha com brasa normal.
- Agora o molho para acompanhar: azeite do bom, hortelã bastante, cheiro verde , vinho branco seco, alecrim pouco e limão bastante.
- Depois de assado é só banhar a carne e comer o delícioso cordeiro.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cordeiro.
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