Carne Seca "sereno Mineiro"

Essa receita já foi acessada por 4454 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Carne Seca "sereno Mineiro".

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A receita de "Carne Seca sereno Mineiro" é uma opção simples e deliciosa para quem aprecia a culinária mineira. A carne fica suculenta e saborosa depois de ser curtida no sereno, e é frita com manteiga para garantir uma textura mais macia. A mandioca cozida na manteiga de garrafa adiciona ainda mais sabor ao prato. A paçoca feita com farinha de mandioca e carne seca é um acompanhamento perfeito, e o vinagrete de tomate, cebola e pimentão dá um toque ácido para equilibrar os sabores. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

  • Chã de fora curtido no sereno
  • Mandioca cozida na manteiga de garrafa
  • Farinha de mandioca
  • Carne seca
  • Cebola
  • Pimentão verde
  • Tomate
  • Vinagre


Modo de Preparo

  1. Fritar o chã de fora com manteiga
  2. Cozinhar a mandioca e cobrir com manteiga de garrafa
  3. Em um pilão socar a farinha de mandioca com a carne seca para obter a paçoca
  4. Picar a cebola, o pimentão verde e o tomate, misturar com o vinagre para fazer o vinagrete.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Carne Seca "sereno Mineiro".

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