Carne Moída com Requeijão
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A carne moída com requeijão é uma receita simples e saborosa. O grande destaque fica por conta do requeijão derretido por cima da carne e do pão. O molho de tomate deixa a carne com uma cor bonita e o amido de milho garante a cremosidade. Uma opção prática para aquele almoço ou jantar em família.
Ingredientes
- 500g de patinho moído
- 2 cebolas picadas
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de água
- 4 dentes de alho picados
- 2 copos de leite
- 4 ovos
- 50g de queijo ralado
- o quanto baste de manteiga
- 6 fatias de pão de forma
- 1 copo de requeijão
Modo de Preparo
- Misture os ovos com o queijo ralado
- Molhe rapidamente as fatias de pão no leite, passe nos ovos e frite na manteiga
- Reserve.
- Dissolva o amido de milho na água
- Reserve.
- Frite a cebola com o alho
- Em seguida coloque a carne moída e o caldo de carne
- Deixe cozinhar.
- Quando a carne estiver totalmente cozida, coloque o molho de tomate
- Em seguida junte o amido de milho dissolvido
- Mexa até engrossar.
- Coloque a carne moída em um refratário sobre as fatias de pão douradas e, por cima, distribua o requeijão em alguns pontos
- Leve ao forno até que derreta o requeijão.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Carne Moída com Requeijão.
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