Carne de Sol Desfiada com Pirão de Queijo
Essa receita já foi acessada por 4270 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Carne de Sol Desfiada com Pirão de Queijo.
A carne de sol desfiada com pirão de queijo é um prato típico do nordeste brasileiro que com certeza vai agradar o paladar dos amantes da culinária local. A carne é macia e saborosa e o pirão, bem cremoso. A combinação de mussarela, creme de leite e requeijão no pirão dá um toque especial ao prato. Ideal para ser servido com macaxeira cozida.
Ingredientes
- 1 kg de carne de sol cortada em tirinhas finas
- 2 Cebolas fatiadas
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Para o Pirão:
- 1 Litro de leite
- 1 ½ xícara de farinha de mandioca fina
- 200g de Mussarela
- 1 copo de requeijão
- 1 caixa de creme de leite
- Quanto baste de sal
Modo de Preparo
- Frite a carne de sol na manteiga, juntamente com a cebola.
- Aqueça o leite e quando este estiver morno, acrescente a farinha de mandioca demolhada em um pouco de água
- Quando o pirão estiver fervendo, acrescente o queijo, o requeijão e o creme de leite
- Tempere com sal a gosto e misture bem para que fique cremoso
- Sirva a carne com o pirão e macaxeira.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Carne de Sol Desfiada com Pirão de Queijo.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Carnes
Últimos de Carnes
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário