Carne Apertada da Dona Oswanda
Essa receita já foi acessada por 6640 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Carne Apertada da Dona Oswanda.
A Carne Apertada da Dona Oswanda é uma deliciosa opção para uma refeição rápida e saborosa. O segredo está em apertar a carne na panela de pressão para deixá-la suculenta e macia. A combinação do bacon com a farinha de mandioca na farofa adiciona um toque crocante que contrasta com a textura da carne. A receita é prática e fácil de fazer em casa. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 1 kg de maçã de peito, cortado em cubos.
- 1 cebola grande cortada em rodelas.
- Alho picadinho a gosto.
- Bacon
- Farinha de Mandioca
- Manteiga
Modo de Preparo
- Temperar a carne com os temperos de sua preferência e levar ao fogo em uma panela de pressão durante cerca de 10 minutos para ‘apertar’ sem colocar a pressão
- Colocar a tampa e deixar pegar pressão por mais 10 minutos ou até secar, sem acrescentar água
- Reservar.
- Em uma frigideira colocar a manteiga, a cebola e o alho até dourar
- Juntar a carne a essa mistura
- Reservar
- Fritar o bacon, temperar e acrescentar a farinha de mandioca.
- Dispor em uma travessa a carne e a farofa de bacon.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Carne Apertada da Dona Oswanda.
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