Bolinho de Carne à Grega
Essa receita já foi acessada por 5095 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bolinho de Carne à Grega.
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O Bolinho de Carne à Grega é uma opção deliciosa e fácil de fazer. O recheio de arroz e ervas deixa a carne ainda mais saborosa e a mistura com o molho de tomate e manteiga cria um prato leve e cremoso. Ideal para um jantar em família ou para receber amigos para uma refeição descontraída. Experimente!
Ingredientes
- 750 g de carne moída
- 1 xícara de arroz cozido
- 1 colher, de sopa, de cebola picada
- 2 colheres, de sopa, de salsa picada
- 1/2 colher, de sopa, de endro (aneto)
- 1 ovo
- farinha de trigo
- 2 xícaras de suco de tomate
- 4 xícaras de água
- 2 colheres, de sopa, de manteiga
Modo de Preparo
- Misture a carne moída com o arroz, cebola, salsa, endro e o ovo. Forme bolinhos, passe-os na farinha de trigo.
- Numa frigideira grande, em fogo alto, ferva o suco de tomate misturado com a água. Baixe bem o fogo, deixe cozinhar e junte a manteiga. Com cuidado, coloque os bolinhos de carne, tampe a frigideira e deixe cozinhar, em fogo baixo, por 45 minutos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolinho de Carne à Grega.
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