Bifteki (bife de Carne Moída à Moda Grega)
Essa receita já foi acessada por 6023 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bifteki (bife de Carne Moída à Moda Grega).
Publicado em
O Bifteki é uma deliciosa receita de carne moída grelhada com iogurte e queijo feta. O tomilho adiciona um sabor aromático mediterrâneo. O queijo feta adiciona uma textura saborosa e uma cremosidade aos bifes. A consistência fica perfeita quando a carne está totalmente cozida e o queijo derretido. É uma ótima opção de prato principal e sem dúvida satisfará as papilas gustativas dos fãs de carne.
Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 1 colher (sopa) de iogurte natural desnatado
- 1 colher (sobremesa) de tomilho seco
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 100 g de queijo feta
Modo de Preparo
- 1. Preaqueça a grelha
- 2. Em uma vasilha grande, misture a carne moída, o iogurte, o tomilho, o sal e a pimenta. Modele a carne formando 8 bifes redondos, com aproximadamente 5cm de diâmetro.
- 3. Corte o queijo em 4 fatias. Coloque uma fatia de queijo entre cada bife e feche as laterais, formando um bife redondo e mais alto. Repita o processo com o restante dos bifes e das fatias de queijo.
- 4. Unte a grelha com azeite, quando estiver quente coloque o bifteki. Cubra a grelha e cozinhe por 15 a 20 minutos, ou até que a carne esteja totalmente cozida e o queijo derretido.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bifteki (bife de Carne Moída à Moda Grega).
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Carnes
Últimos de Carnes
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário