Bifes Suíços

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Os Bifes Suíços possuem uma textura macia e saborosa. A receita é simples e fácil de preparar, com ingredientes que podem ser encontrados facilmente em qualquer cozinha. O molho de tomate tem um sabor agradável e combina perfeitamente com a carne. Uma opção para uma refeição caseira e satisfatória.

Ingredientes

  • 1 Kg de carne em bifes
  • farinha de trigo, sal e pimenta-do-reino
  • óleo
  • 1 pimentão picado
  • 2 cebolas médias picadas
  • 2 xícaras polpa de tomate
  • 1 cubo de caldo de carne

Modo de Preparo

  1. Passe os bifes na farinha, sal e pimenta e doure-os em óleo. Neste óleo frite o pimentão e as cebolas até ficarem dourados e macios. Adicione a polpa de tomate, o caldo de carne. Junte os bifes, tampe e cozinhar por 2h ou mais.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bifes Suíços.

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