Bife Moído
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Essa receita de Bife Moído é simples, mas muito saborosa. Com poucos ingredientes e um modo de preparo rápido, o resultado final é um prato suculento e aromático. Destaque para o método de deixar o pão de molho no suco de tomates, que traz umidade e sabor especial à carne. Ideal para uma refeição descomplicada e saborosa em casa.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de salsa picadinha
- 250 gramas de carne moída sem gordura
- 1 copo de suco de tomates
- 1 fatia de pão torrado
- pimenta-do-reino
- sal
Modo de Preparo
- Esfarelar o pâo torrado e deixar de molho na metade do suco de tomates durante ½ hora. Juntar a carne e temperar com sal e pimenta. Misturar bem e vá adicionando aos poucos o resto do suco de tomates, até poder enrolar como bolas. Achatar as bolas de carne, colocar numa assadeira e levar ao forno bem quente durante uns 10 minutos. Servir com salsa picada por cima.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bife Moído.
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