Bife da Vazía à Portuguesa
Essa receita já foi acessada por 15435 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bife da Vazía à Portuguesa.
Publicado em
O Bife da Vazía à Portuguesa é um prato clássico que agrada o paladar de qualquer um. A combinação de presunto, vinho e louro com o bife e as batatas é deliciosa. O sabor do alho e da salsa adicionam um toque especial ao prato. É simples de preparar e agradará a família e os convidados durante um jantar especial. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 10g de presunto
- 20g de alho
- 1 unid de louro
- 100ml de vinho branco
- 50ml de vinagre
- 100ml de azeite
- 20g de manteiga
- 150g de batata
- 10g de salsa
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Temperar o bife com sal a gosto e fritar no azeite, logo que fritar separe. No azeite onde foi frito o bife, adicione a manteiga, o alho, o louro e deixe dourar o presunto por alguns segundos, em seguida refrescar com vinho branco. Separe as batatas já cozidas e cortadas em rodelas e doure na manteiga com o alho picado e salsa. Em seguida em um recipiente monte as batatas, coloque o bife por cima e cubra com o presunto. Jogue o tempero onde foi dourado o presunto e sirva.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bife da Vazía à Portuguesa.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Carnes
Últimos de Carnes
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário