Rolinhos de Frango com Ervas
Essa receita já foi acessada por 1519 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Rolinhos de Frango com Ervas.
Os Rolinhos de Frango com Ervas são uma opção saudável e saborosa para um jantar rápido durante a semana. A combinação de ervas frescas com o recheio de tomate seco e espinafre cozido acrescenta um sabor delicioso ao frango. O molho de requeijão light com milho e tomate complementa bem o prato. A facilidade e rapidez no preparo tornam essa receita uma excelente opção para quem tem pouco tempo disponível na cozinha.
Ingredientes
- 4 filés finos de frango
- sal a gosto
- pimenta do reino branca
- 8 fatias de tomate seco sem óleo
- 4 colheres (sopa) de espinafre cozido picado
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher (sopa) de caldo de legumes
- ervas frescas a gosto (alecrim, manjericão, orégano)
- Para o molho
- 4 colheres (sopa) de requeijão light
- 2 colheres (sopa) de caldo de legumes
- 4 colheres (sopa) de milho verde
- 1 tomate sem pele e sem semente em cubos
Modo de Preparo
- Tempere os filés com sal e pimenta branca
- Por cima de um filé de frango, coloque o tomate seco e o espinafre cozido
- Enrole, prenda com um palito e coloque em um refratário
- Miture a mostarda com o caldo de legumes e pincele nos filés de frango
- Misture as ervas e salpique os filés
- Leve por 5 minutos na potência 7 (média-alta)
- Faça o molho: misture em um recipiente para microondas o requeijão com o milho verde, o tomate e o caldo de legumes
- Tampe e leve ao microondas na potência alta por 3 minutos
- Misture e sirva com o frango fatiado.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Rolinhos de Frango com Ervas.
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