Pudim de Frango
Essa receita já foi acessada por 3884 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pudim de Frango.
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O Pudim de Frango é uma receita saborosa e inovadora. A combinação dos ingredientes proporciona um prato suculento e diferenciado. O frango desossado e as lascas dão uma textura única à receita. O sabor suave da ricota esfarelada harmoniza perfeitamente com o refogado de frango e a cremosidade do molho branco. Uma opção para sair da rotina e conquistar o paladar de quem experimentar.
Ingredientes
- 2 kilos de frango
- 150 gramas de manteiga
- 4 ovos
- 2 cubos de caldo de frango
- 1/2 limão (suco)
- 1 colher de café de pimenta do reino(opcional)
- 1 xícara de ricota esfarelada
- 2 xícaras de molho branco
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Limpe e corte o frango em pedaços. Tempere com limão, sal, pimenta e cubos de caldo de frango. Doure o frango na metade da margarina e deixe cozinhar. Desosse e corte em lascas. Refogue as lascas de frango no restante da manteiga. Misture o molho branco, as gemas, a ricota e por último as claras em neve. Acrescente ao refogado e leve ao forno, em fôrma untada até dourar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pudim de Frango.
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