Peito de Frango com Requeijão Cremoso
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O Peito de Frango com Requeijão Cremoso é uma simples e saborosa opção para o almoço ou jantar. A receita é fácil de seguir e o resultado é um prato gratinado com queijo derretido e uma batatinha palha crocante. O requeijão cremoso adiciona uma cremosidade saborosa à carne, criando uma combinação deliciosa. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 4 peitos de frangos
- 1 cebola picada
- 2 colheres de azeite de oliva
- 1 dente de alho amassado
- 1 xícara de cebolinha verde e salsa picados
- Sal a gosto
- 2 tomates batidos no liquidificador
- Pimenta do reino a gosto
- 1 caldo de frango dissolvido em água
- 1/2 vidro de requeijão cremoso
- Batatinha palha
- Queijo ralado
Modo de Preparo
- Fatie em pedaços pequenos o frango.
- Leve ao fogo uma panela com o azeite, a cebola, o dente de alho.
- Frite, acrescente o peito de frango.
- Frite um pouco e acrescente o tomate, a pimenta, a cebolinha e a salsa e o caldo dissolvido em água quente.
- Deixe cozinhar bastante para melhor desfiar depois.
- Depois de cozido, retire do caldo e desfie e reserve o caldo.
- Depois, volte ao fogo com o caldo, acrescente o requeijão e verifique o sal.
- Numa travessa ponha a metade do frango, queijo ralado, a outra metade do frango e queijo por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido para derreter o queijo.
- Retire do fogo, jogue batata palha por cima e sirva com arroz branco e feijão.
- Se quiser substituir o frango por carne moída também fica bom.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Peito de Frango com Requeijão Cremoso.
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