Peito de Frango Assado com Geleia de Damasco
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O "Peito de Frango Assado com Geleia de Damasco" é uma opção saborosa e fácil para uma refeição sofisticada. A mistura de damasco, vinagre e açúcar garante um toque agridoce único e suculência ao frango. A receita é prática e pode ser facilmente adaptada para uma refeição rápida ou para receber convidados. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 6 filés de peito frango sem pele e desossados
- 280 g de compota ou geleia de damasco
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno médio (180 °C).
- Coloque os peitos de frango em uma assadeira de 23 x 33 centímetros. Misture o damasco, o vinagre e o açúcar. Despeje a mistura de damasco sobre o frango, cubra e leve ao forno por 40 minutos. Retire a tampa e asse por mais 10 minutos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Peito de Frango Assado com Geleia de Damasco.
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