Pato Grelhado ao Roti
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O Pato Grelhado ao Roti é uma opção de prato requintado e saboroso. O peito de pato fica suculento e as fatias finas ficam ainda mais saborosas com o molho roti. O arroz branco é um ótimo acompanhamento e absorve bem o sabor. A adição da salvia no final é uma boa opção para dar um toque de sabor. Perfeito para uma refeição especial!
Ingredientes
- 1 peito de pato
- 50 g manteiga
- Caldo de carne oumolho roti
- 100 ml de vinho tinto seco ou doce
- Sal e pimenta a gosto
- Arroz branco
Modo de Preparo
- Coloque as duas metades do peito para grelhar na braza ou chapa.
- Para o molho comece com a manteiga e o caldo de carne ou roti.
- Depois o vinho.
- Enquanto reduz o molho fatie já grelhado o peito e coloque ao molho por dois minutos virando rápido sirva e passe o arroz ao molho, se gostar coloque salvia no final e bom apetite.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pato Grelhado ao Roti.
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