Pato ao Arroz Mole

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O pato ao arroz mole é um prato simples, mas muito satisfatório. O pato é cozido com temperos até ficar macio e é servido com arroz al dente. A decoração com rodelas de tomate e cebola acrescenta um toque fresco e colorido. É uma excelente escolha para uma refeição caseira e reconfortante.

Ingredientes

  • 1 pato 2,5 Kg cortado em pedaços
  • 4 tomates picados
  • 2 pimentões picados
  • 1 colher de sopa de colorau
  • 4 xícaras de arroz
  • Sal
  • Água


Modo de Preparo

  1. Cozinhar o pato com temperos (tomate, pimentão, cebola, colorau) e água até ficar macio, mas sem desmanchar
  2. Colocar o arroz com água fervente e cozinhar até ficar al dente
  3. Verificar o sal
  4. Decorar com as rodelas de tomate, cebola e o cheiro verde.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pato ao Arroz Mole.

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