Nuggets Saudáveis de Frango

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Os Nuggets Saudáveis de Frango são uma excelente opção para quem pretende uma refeição saborosa e saudável. A utilização do iogurte e das bolachas cream-cracker confere uma textura crocante e saborosa ao frango, sem recorrer a frituras. As tiras de frango marinadas com alho, sal e pimenta permitem um sabor mais acentuado e completo. Uma refeição deliciosa e nutritiva que agrada a todos os paladares.

Ingredientes

  • 2 peitos de frango
  • 100ml de iogurte natural
  • sal e pimenta q.b.
  • 2 dentes de alho
  • 50gr de bolachas cream-cracker

Receita Nuggets Saudáveis de Frango

Modo de Preparo

  1. Corte o peito de frango em tiras com cerca de 1,5cm de largura. Coloque-as depois numa taça e junte o iogurte e tempere com sal, pimenta e os dentes de alho esmagados. Misture bem e deixe marinar.
  2. Esmague as bolachas cream cracker no robot de cozinha ou colocando-as num saco plástico e batendo-lhes com o rolo da massa, até ficarem em pó (tipo pão ralado).
  3. Retire as tiras de frango da marinada e passe-as, uma a uma, pela bolacha ralada de modo a ficarem bem cobertas e coloque-as num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal.
  4. Leve depois os nuggets o forno (200ºC) cerca de 20 minutos, até o frango estar cozinhado por dentro e a crosta dourada.
  5. Sirva com umas batatas recheadas ou arroz e uma salada verde.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Nuggets Saudáveis de Frango.

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