Hambúrger de Frango

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O Hambúrguer de Frango é uma opção saudável e saborosa para quem adora hambúrguer. A pasta lisa e homogênea é obtida graças ao uso do processador, e os temperos frescos dão um toque especial ao sabor. O tempo de geladeira e de forno são adequados para garantir uma consistência firme e uma crocância deliciosa. Experimente!

Ingredientes

  • 2 pães (tipo francês) amanhecidos sem casca
  • 100 ml de leite
  • 500 g de frango sem osso e sem pele, cortados em cubos
  • 2 colheres (sopa-rasa) creme de leite sem soro
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (chá) de salsinha fresca picada
  • 1 colher (sobremesa) de sálvia fresca picada
  • 1 colher (sobremesa) de manjericão fresco picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto (ou tempero pronto)

Receita Hambúrger de Frango

Modo de Preparo

  1. Coloque os pães de molho no leite até amolecer e esprema na
  2. peneira. Passe pelo processador os pães e o frango até obter uma pasta lisa e homogênea.
  3. Numa tigela, coloque a pasta de pão com frango e misture o creme
  4. de leite, a cebola, a salsinha, a sálvia, o manjericão, o sal e a
  5. pimenta (ou o tempero pronto).
  6. Coloque a mistura em formas redondas para fazer o hambúrguer.
  7. Leve à geladeira por 20 a 30 min.
  8. Asse por 20 min em forno médio pré-aquecido, virando para dourar
  9. os dois lados.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Hambúrger de Frango.

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    Comentários (1) Postar um Comentário

    Louro jose comentou:

    Vcs poderiam pelo menos ter a consideracao de mencionar que esta receita foi tirada do site da ana maria braga (mais voce). Nao custa nada, gente!!!