Frango Tikka

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A receita do Frango Tikka é uma explosão de sabores indianos na boca. A marinada que une o gengibre, pimenta chili, coentro e cominho cria uma combinação perfeita com o iogurte, deixando o frango suculento e saboroso. O toque cítrico do limão nos espetinhos é um bônus que acrescenta um frescor a mais na refeição. Fácil de preparar, o Frango Tikka é uma excelente opção para um jantar rápido e delicioso.

Ingredientes

  • 750 gramas peito de frango desossado e sem pele
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 1 colher (café) de pimenta chili ou malagueta
  • 3 colheres (chá) de coentro em pó
  • 1 colher (chá) de cominho em pó
  • 1 xícara iogurte sem sabor
  • sal e pimenta

Receita Frango Tikka

Modo de Preparo

  1. Cortar o frango em pedaços de 3 centímetros. Misturar o resto dos ingredientes. Colocar os pedaços de frango nesta marinada de um dia para o outro. Colocar em espetinhos que ficaram de molho em limão. Assar na grelha 25 minutos.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Frango Tikka.

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