Frango Mafioso
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O Frango Mafioso é uma receita saborosa e fácil de preparar. Com a combinação de frango, linguiça calabresa, alho e vinho branco, o prato fica rico em sabores. O modo de preparo é rápido e simples, o que o torna ideal para uma refeição descomplicada ou como aperitivo. A sugestão de servir com pão ou massa é boa, mas pode-se também acompanhar com legumes ou arroz. Recomendado!
Ingredientes
- 300 gramas de cubos de peito de frango.
- 150 gramas de lingüiça calabresa fatiada
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 2 colheres de sopa de alho fresco moído grosseiramente
- 1 xícara de caldo de galinha (pode ser industrial)
- ½ xícara de vinho branco seco
Modo de Preparo
- Numa frigideira antiaderente, dourar o frango, a lingüiça o alho e a salsinha
- Flambar com o vinho branco e acrescentar o caldo
- Cozinhar até ficar macio
- Sirva com pão como tira-gosto ou massa.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Frango Mafioso.
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