Frango do Goleiro
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O "Frango do Goleiro" é uma receita fácil e de poucos ingredientes, mas com um resultado surpreendente. A combinação da sopa de cebola com a maionese deixa a carne macia e saborosa, enquanto a farofa e o bacon acrescentam textura e um toque defumado. O copo de refrigerante na receita pode parecer estranho, mas ajuda a caramelizar o frango e deixá-lo ainda mais suculento. Uma ótima opção para receber amigos ou para um almoço em família.
Ingredientes
- 1 frango inteiro (aproximadamente 2 kg)
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 1 1/2 pacote de sopa de cebola
- 10 colheres (sopa) farofa pronta (aproximadamente)
- 10 fatias de bacon
- 1/2 lata de refrigerante escuro
- papel alumínio para cobrir o frango
Modo de Preparo
- Misture a sopa de cebola com a maionese, passe no frango (por
- dentro e por fora), recheie com a farofa pronta, cubra com as
- fatias de bacon, prenda com palitos, coloque numa assadeira.
- Banhe com o refrigerante, cubra com papel alumínio, leve ao forno
- médio por 30 minutos aproximadamente. Retire o papel alumínio e
- deixe dourar, enquanto assa banhe o frango de vez em quando com o caldo que se forma na assadeira
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Frango do Goleiro.
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