Frango com Batata e Espinafre
Essa receita já foi acessada por 7024 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Frango com Batata e Espinafre.
O Frango com Batata e Espinafre é uma ótima opção para uma refeição completa e saudável. Os filés de frango são bem temperados com especiarias e acompanhados por um refogado de batatas e espinafre com um toque cítrico. A combinação dos ingredientes cria um sabor equilibrado e delicioso. A receita é fácil de seguir e rende quatro porções generosas. Dica: Experimente com arroz integral ou quinoa para um prato ainda mais saudável.
Ingredientes
- 4 filés de frango
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo de canola
- 1 cebola em gomos
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- 1 colher (sopa) de curry
- 1/2 xícara de tomate pelado picado
- Para o refogado:
- 1 1/2 colher (sopa) de óleo de girassol
- 1/2 colher (sopa) de semente de erva-doce e cominho
- 1 cebola picada
- 3 batatas (500 g) cortadas em cubos, cozidas
- 1 maço de espinafre lavado
- Suco de 1 limão
- 2 colheres (chá) de casca de limão ralada
- 1 colher (chá) de semente de mostarda preta
- Sal e pimentado reino a gosto
- Tempere os filés com sal e pimenta.
Modo de Preparo
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo e frite os filés dos dois lados por oito minutos ou até dourarem
- Reserve
- Na mesma frigideira, refogue a cebola por dois minutos
- Junte o gengibre e o curry e cozinhe, mexendo sempre, por dois minutos
- Acrescente o tomate e os filés e cozinhe, com a panela tampada, por 15 minutos ou até o frango ficar macio
- Para o refogado Em uma frigideira com o óleo, refogue a erva-doce, o cominho e a cebola por dois minutos
- Junte a batata e o espinafre e cozinhe por mais cinco minutos
- Adicione o suco e a casca de limão e a mostarda
- Tempere com sal e pimenta
- Sirva com o frango
- Rende 4 porções.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Frango com Batata e Espinafre.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Aves
Últimos de Aves
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário