Frango ao Barbecue

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A receita de Frango ao Barbecue é uma ótima opção para quem procura uma refeição saborosa e fácil de preparar. O molho barbecue é muito saboroso, com um sabor agridoce e picante. A receita é simples e fácil de fazer, e o resultado é um prato delicioso e muito suculento. O frango fica macio e o molho adere perfeitamente à pele crocante. Acompanhar com arroz e batata frita torna a experiência ainda mais prazerosa. Vale muito a pena experimentar!

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 2 cebolas grandes picadinhas
  • 2 xícaras (chá) de catchup
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 1/2 colher (sopa) de molho de pimenta vermelha
  • 2 colheres (sopa) de sal
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango com pele

Receita Frango ao Barbecue

Modo de Preparo

  1. Numa panela com 1/2 xícara (chá) de azeite, doure 2 cebolas
  2. grandes picadinhas.
  3. Junte 2 xícaras (chá) de catchup, 2 xícaras (chá) de água, 1/2
  4. xícara (chá) de suco de limão, 1/2 colher (sopa) de molho de
  5. pimenta vermelha, 2 colheres (sopa) de sal, 3 colheres (sopa) de
  6. açúcar, 3 colheres (sopa) de molho inglês e 2 colheres (sopa) de
  7. mostarda. Cozinhe em fogo médio por 10 min.
  8. Numa forma untada com azeite, coloque 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango (com a pele para cima).
  9. Jogue o molho sobre o frango, cubra com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 250ºC por 1h. Retire o papel-alumínio e
  10. deixe o frango dourando por 30 min.
  11. Enquanto o frango estiver assando, regue com o próprio molho de 15 em 15 min. Sirva com arroz branco e batata frita.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Frango ao Barbecue.

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